Mittags-Pizza

Wenn meine Kinder sich unter der Woche mal Pizza zum Mittagessen wünschen, dann gibt es fast immer

 diese hier:

Spiegelei-Pizza wird sie deshalb genannt, um sie von der anderen, hier ebenfalls sehr beliebten hellen Spinatpizza unterscheiden zu können ;-)

Die Menge reicht für drei kleine Pizze, aber die sind auch wirklich sättigend.

Wenn ich sie für die ganze Familie mache, verdopple ich die Menge:

250 Gramm Mehl (ich nehme helles Dinkel- und Vollkornmehl halbe/halbe) mit einem halben TL Salz und einem halben Päckchen Trockenhefe vermischen und mit 2 EL Olivenöl  und 150 ml lauwarmen Wasser gut verkneten. Wenn man nur helles Mehl nimmt, reichen auch 125 ml Wasser.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. 

Länger schadet auch nicht.

In der Zwischenzeit 250 Gramm Blattspinat auftauen und mit ein wenig Öl, Zwiebeln und Knobi kurz andünsten. 

Außerdem aus einem Löffel Butter, einem Löffel Mehl und etwa einem Viertelliter Milch eine Bechamelsauce  zusammenkochen - Butter schmelzen, Mehl dazugeben, anschwitzen und nach und nach mit der Milch ablöschen, dabei kräftig rühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Backofen inklusive Blech auf 220 Grad vorheizen.

Den Teig dritteln, zu dünnen Fladen ausrollen und auf ein Blatt Backpapier legen. Mit der Bechamelsauce bestreichen und den ausgedrückten Spinat darauf verteilen. Käse reiben und auf den Fladen verteilen.

Das Blech aus dem Ofen nehmen und das Backpapier auf das Blech ziehen. 

Je ein kleines Ei auf jede Pizza aufschlagen und mit etwas Käse bestreuen.

Im Ofen etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse leicht gebräunt ist.

So, und dann gibt es da noch zwei kleine Zeitspar-Variationen, schließlich habe ich ja vormittags grundsätzlich so gar keine Zeit, nur davon mal mehr und mal weniger ;-)

1. Den aufgetauten Spinat ausdrücken und gleich auf den Fladen verteilen. Das Dünsten mit Knobi und Zwiebeln ist nur ein Geschmacksding, gar wird das auch im Ofen.

2. Statt mit Bechamelsauce kann man die Fladen auch mit Schmand oder Tomatensauce bestreichen.

Guten Appetit :-)

Schon verschenkt!

Einen klitzekleinen Blick auf dieses Äpfelchenkleid gab es ja schon im letzten 12 von 12.
An diesem Tag habe ich morgens das ebook zusammengeklebt und mittags das fertige Kleid verschenkt.

Ein echter Last-Minute-Schnitt, das neue Basics-ebook von Lillesol & Pelle!

Die Nummer 28 trägt es schon, das ausgestellte Jerseykleid mit feinem U-Boot-Ausschnitt.

Ich bin ja bekanntermaßen kein großer Freund von Halsbündchen, da gibt es einfach viel elegantere Lösungen. Solch ein Beleg ist eindeutig einer davon - und dauert weder länger, als ein Bündchen anzunähen, noch ist es schwieriger.

Kann ich echt immer wieder empfehlen!

Im ebook enthalten sind übrigens ursprünglich lange und halblange Ärmel, aber das hat mein Stoffvorrat nicht mehr hergegeben ;-) Aber es ist ja dann auch bald Sommer, nicht wahr?! *drohendguck*

Dem beschenkten Geburtstags-Patenkind jedenfalls hat es auch ärmellos gefallen, es wurde gleich am nächsten Tag in die Schule ausgeführt - wozu gibt es schließlich Strickjacken?

Das ebook für die Basics #28 gibt es ab heute hier bei Julia im Shop - und ich habe derweil schon das nächste genäht, das Kleinchen hatte da auch konkrete Wünsche ;-)

Vielen Dank, dass ich Probenähen durfte ♥

Mein Insta-Wochenende auf der h+h

Eigentlich versuche ich meine Instagram-Bilder ja so weit wie möglich aus dem Blog herauszuhalten, denn das ist nun wirklich ein klarer Fall von doppelt gemoppelt ;-) Aber manchmal sind sie auch eine tolle Alternative zu den Bildern auf der Kamera - vor allem, wenn diese aus unerfindlichen Gründen noch eine Extrarunde im Auto des Gatten dreht *grmpf*

Freitag hatten wir eben jenes beladen, die Kinder (und den absolut überwiegenden Teil des Gepäcks!) bei Oma und Opa abgeliefert und sind nach Köln gefahren. Dort bezogen wir unser wunderbares Hotelzimmer mitten in New York (das wirklich toll war, obwohl ich insgeheim auf das Bett unterm Eiffelturm spekuliert hatte ;-) und nutzen den kinderfreien Abend optimal mit Pizza und Kino.

Nach einem sehr gehaltvollen Frühstück (Zeitung, ungestört! Stille!) trennten sich dann unsere Wege - Museum und Shopping für den Gatten und die h+h für mich :-)

Dort traf ich mich nach einer kleinen Orientierungsrunde erstmal am Lovely Livingroom mit Julia von Lillesol&Pelle. Ich bin ja schon so lange in ihrem netten Probenähteam und es war wirklich schön, sie mal persönlich zu treffen! Julia nahm dort übrigens an einer Gesprächsunde zum Thema "Blog Deinen Shop" teil, und so lernte ich auch noch pattydoo, Frau Herzensüß (am Loop erkannt!) und Ricarda von 23qm Stil kennen :-)

Und natürlich Kati!

Frau Stöffchen kenne ich schon seit Ewigkeiten aus meiner anderen Ecke des Internets und es war, als wären wir uns schon häufig begegnet - sooooo toll, dass das endlich mal geklappt hat ♥

Sie nahm Julia, susalabim, die sich auch noch dazugesellt hatte, und mich dann auch später mit zu Swafing, wo man nicht nur die sagenhaften neuen Stöffchen von jolijou streicheln, sondern sie auch sofort mir ihr verbasteln konnte. Auch sonst gab es natürlich Traumstoffe ohne Ende - meine spontane Liebe gilt ab sofort einem aquafarbenen, leinenartigen Schätzchen, aus dem ich unbedingt ein Pintuck-Kleid nähen muss, glaube ich....

Danach ging es dann weiter zur Entscheidung des Bloggercontests - wo die Arbeiten der 20 Finalisten ausgestellt waren, an denen man sich nur ganz schwer sattsehen konnte... Da sind nun wirklich alle Bilder auf der Kamera, aber hier kann man eine ganze Menge davon sehen. Der Wahnsinn, soooo tolle Arbeiten ♥

Die Jury war nicht zu beneiden!

Ich war zu dem Zeitpunkt aber schon so reizüberflutet (schlimm, ich bin da echt null belastbar!), dass ich es längst nicht mehr schaffte, jeden anzusprechen, mit dem ich gerne noch ein Ründchen geschwätzt hätte - die Damen Lila-Lotta und Mädchenkram, nur mal so als spontanes Beispiel *ausderfernewink*

Da ich aber nachmittags eh wieder ein Date mit dem Gatten hatte, verzog ich mich zusammen mit meinen waidwunden Füßen Richtung Ausgang und wir steuerten ohne Umwege sofort das Ziel an, das eigentlich erst für sonntags eingeplant war:

Tausche Shopping gegen Wellness *g*

Was für eine gute Entscheidung! So barfuß, still und mit einer Liege an jeder Ecke waren die Extremitäten sofort wieder versöhnt. Es war längst dunkel, als wir satt und ausgeruht wieder den Weg zum Hotel antraten - und wenn es am nächsten Tag geregnet hätte, wären wir vermutlich sofort nochmal hingefahren ;-)

Tat es aber nicht - bloß schweinekalt war es, so da unten am Rhein!

Aber ein bißchen Sightseeing musste ja nun wirklich noch sein....

Wobei ich ja finde, dass das in Köln immer schnell erledigt ist - zumindest, wenn die Geschäfte geschlossen sind *g* Ich bin da von zuhause vermutlich echt versaut zu verwöhnt - mit einer Sehenswürdigkeit hinter jeder Ecke....

Wir beschränkten uns diesmal jedenfalls auf ein bißchen Rheinpromenade und ganz viel Dom - letzteren habe ich tatsächlich zum ersten Mal seit Jahren ohne Regenwetter bewundern dürfen. Und das hilft ja doch ganz ungemein beim Hochgucken *g*

Soooooo schön, diese ganze filigrane Fizzelei ♥

Und dann ging es wieder ab nach Hause, die Kinder einsammeln und dann ab auf die Couch - gegenseitig vom Wochenende erzählen und einfach gar nix mehr tun.

Den Wäscheberg habe ich mir für heute aufgehoben, hurra :-p

Ach, und die Goodie-Bag vom Bloggercontest habe ich inzwischen auch ausgepackt und bin völlig hin und weg von den ganzen Schönigkeiten von Mollie Makes, Swafing, Union Knopf, Lila-Lotta, jolijou und Cherrypicking-Anke - tausend Dank dafür! Die aktuelle Mollie, die auch noch drin war, hat sich übrigens direkt meine Große geschnappt - sieht so aus, als müsste ich meiner Kreativzeitschriftensucht ab sofort im Geheimen frönen, wenn ich sie nicht teilen möchte *g*

Und tausend Dank auch nochmal für das wirklich tolle Wochenende an alle, die dazu beigetragen haben - ich hatte sehr viel Spass ♥

Dem Frühling auf der Spur { Zeig uns Deine Stadt|3 }

"Dem Frühling auf der Spur" ist das Märzthema beim Fotoprojekt der Shootingqueens.

Im letzten März hätte man da vermutlich lange suchen müssen, aber in diesem Jahr stolpert man ja an jeder Ecke über die prachtvollsten Frühlingsboten!

Die Bäume blühen an allen Ecken und Enden, und deswegen kann ich Euch heute auch schon mal ein paar Bilder da lassen, obwohl ich meinen ursprünglichen Plan bis jetzt noch nicht umsetzen konnte.

Aber wer weiß - zehn Tage habe ich ja noch...

Immerhin konnte ich aber meinem Vorsatz treu bleiben, möglichst auch mal andere Ecken von Trier zu zeigen. Diese Bilder hier sind entstanden, als das Kleinchen und ich nachmittags über das Gelände der Waldorfschule spaziert sind. Die Große geht dort in der Nähe zum Leistungsturnen und manchmal stehlen wir uns diese zwei Stunden und machen einfach mal NIX ;-)

Dort gibt es immer was zu sehen!

Das Gelände liegt am Berg und man kann herrlich dort spazieren.

Durch Wiesen und Wald bis in die Stadt und wieder zurück zum Beispiel.

Und es duftet dort genauso gut, wie die Bilder versprechen :-)

Ich genieße dabei die Aussicht und das Kleinchen die vielen Spielgeräte allüberall.

Und auch drinnen hat das Frühlingslicht schon Einzug gehalten!

Mehr Bilder zum Thema "Zeig uns Deine Stadt!" findet Ihr hier bei den Shootingqueens - bis zum Ende des Monats werden es bestimmt noch mehr....

Und hier sind die letzten Streifzüge zum Nachlesen ♥

Januar - Typisch Deine Stadt!

Februar - Fenster und Türen

Rooooooooosa!

Kommen im Moment eigentlich nur Mädchen zur Welt?
In der Kleinen Werkstatt könnte man jedenfalls fast den Eindruck bekommen :-)

Denn es gab es neben dem Wunsch nach einer Hülle für das Vorsorgeheft.....

... zum Beispiel auch den nach einem gepimpten Body:

Den zusammen mit dem Auftrag gleich mitgelieferten Body in Größe 56 zu besticken erwies sich als Ding der Unmöglichkeit, ohne ihn aufzutrennen, deswegen habe ich den schmalen Schriftzug unter den applizierten Buchstaben aufgefreezert. 

Ich bin immer wieder fasziniert, wie toll das auch mit ganz filigranen Buchstaben funktioniert!

Eine wirklich schöne Anleitung dazu findet Ihr übrigens hier bei Caro :-)

Und zu guter Letzt wurde auch noch ein Lätzchen gewünscht.

Auf der einen Seite aus einem sehr hübschen Vintage-Frottee....

... und auf der anderen natürlich auch mit Namen.
Wo ich gerade so schön dabei war ;-)

Und jetzt gehe ich und suche mir den knalligsten Vintagestoff aus dem Regal, den ich finden kann, und nähe eine Tasche! So als Kontrastprogramm....

Ganz ruhig

... habe ich den März angehen lassen und ich bin gewillt, das auch bis zum Monatsende durchzuziehen.
Mindestens.

Denn meine Tage sind gerade mehr als ausgefüllt damit, ein größenwahnsinniges Vorschulkind (kann alles, weiß alles und fühlt sich permanent benachteiligt) zu begleiten, ergänzt durch ein präpubertäres Sensibelchen (kann alles, weiß alles und fühlt sich permanent benachteiligt) - bööööööse Kombination!

Wenn ich nicht wüsste, dass zumindest die Vorschulhybris ein absehbares Ende hat (es ist doch bald Sommer, oder??), würde ich ernsthaft über Auswandern nachdenken *g*

Jedenfalls führt das dazu, dass ich jede freie Minute ausschließlich und zu allererst mal für mich nutze.

Zum Entspannen, Auftanken, Essen-ohne-Reden-zu-müssen, Lesen, Häkeln, Im-Garten-buddeln und vor allem auch zum Laufen. Das bläst so schön den Kopf frei, besonders, wenn man die richtige Musik auf den Ohren hat.

Und danach kann ich mich dann auch wieder ein paar Stunden lang ganz enspannt für das Elend der Welt (und dem meiner Kinder im Besonderen) verantwortlich machen lassen.

Die Balance muss stimmen, dann klappt das schon ;-)

Da sich Entspannung und Nähen aber bekanntermaßen nicht zwangsläufig ausschließen, habe ich mich zwischendurch, wenn mir zufällig der Sinn danach stand, aber auch mal kurz an die Maschine gesetzt.

Zum Beispiel für diese deutlich größere Version meiner normalen Kulturbeutelchen, wo man durchaus auch mal den Aufhübschkram für einen ganzen Urlaub unterbekommen kann - zumindest, wenn man in dem Bereich ähnlich minimalistisch veranlagt ist wie ich *g*

Das Schätzchen wird denn auch mal zügig in den etsy-Shop wandern - damit ich nicht etwa noch ganz verlerne, wie man den befüllt ;-) Und dann gehe ich zurück zu meinem Buch....

Traumhaftes Gartenwetter

... hatten wir hier jetzt über eine Woche - und wir haben es weidlich genutzt!

Am meisten freue ich mich darüber, dass unsere Gewürzecke jetzt wieder tipptopp in Schuss und einsatzbereit ist. Damit ich zukünftig während des Kochens auch mal schnell die Kinder in den Garten schicken kann, um das fehlende Kraut zu ernten, habe ich heute jede Pflanze gewissenhaft beschriftet, sogar solche Selbstläufer wie Petersilie oder Schnittlauch. Ich weiß ja, wie das läuft ("Aber DA hat gar nix drangestanden!!").....

Ansonsten waren wir die ganze Woche eigentlich hauptsächlich mit Rodungsarbeiten beschäftigt.

Bergeweise dürre Äste, Gestrüpp und Unkraut haben wir schon zusammengetragen und inzwischen kann man an einigen Stellen den Unterschied auch schon erahnen ;-) 

Drinnen muss derweil alles warten, was nur geht - bügeln kann ich auch noch, wenn es wieder kühler wird.

Also morgen vermutlich *schmoll*

Auch in der Kleinen Werkstatt ist nur das Nötigste passiert. Heute bin ich aber wenigstens mal wieder zum Fotografieren gekommen...

Nächste Woche dann wieder Genähtes!

Habt ein wunderbares Wochenende ♥

12 von 12 { Mar 2014 }

Die Aktion "12 von 12" zwischendrin mal wieder kurz erklärt: Dokumentiere den 12. Tag eines jeden Monats mit der Kamera und zeige am Ende zwölf aussagekräftige Bilder.

Caro führt allmonatlich eine Liste mit allen Teilnehmern - danke dafür ♥

Es wird heller morgens und ich komme endlich wieder besser aus dem Bett. Deswegen kann ich schon ein bißchen was schaffen, bevor die Restfamilie sich erhebt und mich mit einem neuen Probenäh-Projekt auseinandersetzen.

Später dann ein Morgenspaziergang in der Sonne zum Kindergarten.

Laufen muss heute ausfallen :(

Wieder zuhause gibt es erstmal eine schnelle Putzrunde.

Danach bereite ich das Mittagessen vor.....

... und gönne mir im Anschluss ein leckeres Frühstück.

Mit einem Kaffee verziehe ich mich später in das Arbeitszimmer, wo ich durch die offene Tür Sonne, frische Luft und Vogelgezwitscher aus dem Garten genieße und mir damit Buchhaltung und Rechnungsschreiberei versüße. Ich lieeeeeebe diesen Ausblick.......

Das Probenäh-Projekt ist erfolgreich abgeschlossen und fotografisch dokumentiert - demnächst mehr davon.

Jetzt wird es erst mal hübsch verpackt und später hoffentlich dem Patenkind den Geburtstag versüßen - auch wenn es nicht bauchfrei ist *gacker*

Ein bißchen habe ich dann noch im Garten rumgegraben und dabei in einer Ecke einen ganzen Satz weißer Möhren entdeckt, die wir nach der Aussaat im letzten Jahr offenbar komplett vergessen haben *winkezufraumädchenkram* ;-)

Über-Mittag-Programm:

Feierabend für das Kleinchen, Wirsing-Eintopf zu Mittag, Hausaufgaben für die Große, Mittagspause fürs Kleinchen und Instrumente-Üben für beide Kinder. Häkel- und eine weitere Gartenrunde für mich.

Später dann haben wir die Große bei einer Freundin abgeliefert, mit der sie zum Eisessen verabredet war.

Tolle Temperaturen auf dem Display haben mich dabei überzeugt, zum ersten Mal in diesem Jahr die Klimaanlage einzuschalten. Gaaanz kurz ;-)

Schnelle Tankrunde ins Nachbarländchen....

.... bevor das Kleinchen und ich es uns bei Familie Ausgleich gut gehen ließen.

Kindergeburstag und dabei draußen in der Sonne sitzen, Kinder beschäftigt, Klönen und Kaffee in der Hand - was kann es Schöneres geben, so im MÄRZ? *hachmach*

Den Kaffee (den ersten "richtigen" seit letztem Sommer) bereue ich im Moment aber ganz bitter - so viele Säureblocker kann ich gar nicht nehmen gerade, wie nötig wären.... Aber er hat mich so angelacht und wer konnte den ahnen, dass man sich so der-ar-tig entwöhnen kann!? :-p

Perfekt eingesackt {minusPlastik}

Ach, eigentlich habe ich zu dem Plastikvermeidungs-Thema soooo viel zu erzählen, aber irgendwie fällt es doch immer wieder hinten runter. Auch, weil ich nie dran denke, vielleicht mal das ein oder andere Foto zu machen ;-)

Aber heute muss ich dann doch mal den neuesten Nähbeitrag zeigen und nutze die Gelegenheit, mal wieder ein bißchen zusammenzufassen, wie es steht.

Ein großes Ärgernis sind mir ja immer noch die vielen Plastiktütchen im Supermarkt, besonders rund ums Obst und Gemüse. Selbst im Bioladen oder auf dem Markt gibt es die häufig. Die normalen Supermärkte, in denen ich regelmäßig einkaufe (alles Edekas, aber ich vermute, die anderen sind da ähnlich tolerant), dulden zwar alle loses Obst und Gemüse auf dem Band, aber ich selbst finde das oft unpraktisch, sobald ich mehr als ein oder zwei Teile einer Sorte kaufe. Hab ich aber trotzdem immer gemacht, oder Papiertüten aus dem Bioladen recycelt. Richtig optimal war das aber nicht....

Deswegen habe ich auch sofort Zoras Idee der Obst- und Gemüsesäckchen aus Tüll aufgegriffen, denn die sind perfekt - federleicht, durchsichtig, waschbar und die Preietiketten kann man auch draufpappen! 

Überhaupt ist der fool fashion-Blog eine nicht abreißende Inspirationsquelle für Plastikreduzierung (ok, nicht nur, aber auch) - wenn Euch das Thema interessiert, müsst Ihr dort unbedingt mal vorbeischauen!

Rund um meine Säckchen in allen erdenklichen Größen gab es noch einen feinen Beutel, der mich nun zuverlässig auf meinen Einkaufstouren begleitet :-) Die Reaktionen waren bis jetzt durchweg positiv und vielleicht ist der Anblick für den ein oder anderen in der Kassenschlange ja auch mal ein kleiner Umdenk-Kick...

Und sonst so?

Über ein Jahr versuche ich mich inzwischen an der Plastikreduktion (völlig -frei ist nach wie vor absolut utopisch, aber je weniger, desto besser, nech?) und es läuft meist ganz gut - bis auf die Tage, wo ich vor Frust gerne mal eine Runde durchs Hamsterrad drehen würde.

Seit einem Jahr gibt es keine Getränke mehr aus Plastikflaschen im Fluchtenhaushalt. Das hat sich bewährt und eingespielt und das Wasser schmeckt auch echt leckerer aus Glasflaschen. Sehr hilfreich dabei war natürlich, dass ich seit dem Sommer auch der Cola abgeschworen habe. Andere Softdrinks gibts hier eh nicht, und für den sehr seltenen Fall des akuten Gieranfalls gibt es von Paulaner ganz wunderbare Spezi in Bierflaschen *g* 

Für die Kinder habe ich inzwischen BPA-freie Kunsstoff-Trinkflaschen gefunden, mit denen beide sehr zufrieden sind. Von Eva Solo fürs Kleinchen und aladdin-Aveo-Flaschen für die Große.

Das Pausenbrot gibt es in einer Lunchtüte aus Wachstuch, in Kombination mit Butterbrotpapier und einem Schraubgläschen für Salat oder Obst(salat).

Wurst, Käse, Fisch und Fleisch gibt es ausschließlich von der Theke. Brot und Brötchen vom Bäcker.

Einmal in der Woche bekommen wir immer noch unsere Biokiste, auch wenn ich sie nicht mehr regelmäßig fotografiere. Donnerstag ist momentan mein Bürotag, da bin ich froh, wenn ich die Kiste morgens wenigstens noch verräumt bekomme. Die ein oder andere landet aber doch noch bei instagram...

Viel machen wir inzwischen auch selbst - das Müsli, Nutella, Vanillezucker, viel Joghurt, Spätzle statt Nudeln, viel Brot, Marzipan, Kräuterbutter, Brotaufstriche, die Liste ist lang. Im Sommer werden wir auch wieder viel im Garten ernten, das erste Gemüse ist schon ausgesät.

Von ecover gibt es ein Biowaschmittel im Karton, zwei Fliegen mit einer Klappe. Und das ist gut, ich brauche gar kein anderes mehr. Überhaupt hat sich unser Putzmittelbestand dramatisch reduziert. Da kann man auch so viel ganz einfach selbst machen. Solche Dinge wie Toilettenpapier oder Küchentücher sind immer noch problematisch, aber bei dm gibt es immerhin beides günstig in Bioplastikverpackungen.

Von Balea und alverde gibt es Deos in Glasflaschen - die duften nicht, wirken super und sind sogar aluminiumfrei. Shampoo benutze ich mittlerweile ausschließlich in Form von Seifenstücken, da hatte ich hier schonmal drüber geschrieben. Eine gute Duschseife suche ich allerdings immer noch. Und ja, ich weiß, dass die Sachen von Lush auch nicht das Nonplusultra in allen Bereichen sind, aber sie sind für mich(!) der beste aller mögliche Kompromisse. 

Richtig zurückgeworfen hat mich allerdings (neben der Geschichte, dass sich laktosefreie Produkte und Plastikfreiheit nahezu ausschließen) unser weitestgehender Weizenausstieg im Sommer.

Die Gründe dafür sind vielschichtig (ich habe sicher auch eine Leseprobe zuviel zum Thema "Weizen macht dick und blöd" gelesen, aber in erster Linie sind meine Arthroseschmerzen ohne Kaffee, Cola, Weizen und mit viel weniger Zucker und Fleisch erheblich besser geworden), im Ergebnis hat es sich aber deutlich negativ auf unsere Plastikbilanz ausgewirkt. Ganz viele Produkte gibt es alternativ auf Dinkelbasis (alnatura/dm ist auch da wieder eine empfehlenswerte Anlaufstelle, da gibt es super leckere helle Dinkelnudeln, Dinkel-Löffelbiskuits, Dinkel-Kekse...) - aber allesallesalles in Plastik :(

Manchmal gibt es aber auch echte Lichtblicke - zum Beispiel das helle Dinkel-Kastenbrot, das der Bioladen im Städtchen zweimal die Woche anbietet. In Scheiben geschnitten und eingefroren ergibt es ein ganz wunderbares, völlig plastikfreies Toastbrot - und das habe ich vorher echt vermisst!

Und so geht es weiter und weiter. 

Viele kleine Schrittchen vorwärts und möglichst wenige zurück ;-)