Fixtermin in jedem Herbst:

Das Drachenfest auf den Höhen von Trier:



Heute war es wieder soweit und das Wetter war einfach nur perfekt: klar, sonnig, warm und dazu reichlich Wind.
In den letzten Jahren hatte man immer abwechselnd das eine oder das andere: tolles Sommer-Picknickwetter, aber kein Wind für den Drachen, oder aber reichlich Wind bei abartig eisigen Temperaturen *g*

Aber heute - einfach nur ein Fest für die Sinne :-)

Natürlich haben die Kinder auch ihre eigenen Drachen in die Luft gebracht, wir besteigen den Berg immer reichlich früh, so hat man noch genügend Platz und verheddert sich nur selten in fremden Schnüren...

Demensprechend hoch hinaus kamen wir dann auch - aber fragt nicht, wie der Gatte gespurtet ist, als das Kleinchen plötzlich die Schnur losließ *g*

Kanelbullar

... sprich: Zimtschnecken - damit habe ich heute ein bißchen meine 200. Leserin gefeiert (und die 201. bis 203. auch ;-).
Herzlich willkommen, ich freue mich über jede einzelne von Euch, die hier vorbeischaut und besonders, dass es manchen so gut gefällt, dass sie bleiben.
Danke!

Wird wohl mal wieder Zeit für ein Blog-Candy, was?
Eigentlich wollte ich Euch ein Tutorial schenken, aber ich habe keine Ahnung, ob ich das die Tage hinbekomme?

Solange gebe ich halt mal meine heißgeliebten Schnecken aus:



Aus 500 ml Milch, einem Würfel Hefe, 150 Gramm Zucker, 900 Gramm Mehl, 150 Gramm Butter und einem TL Kardamom einen Teig herstellen (Interesse, dass ich mal die idiotensichere Methode zeige, Hefeteig zu machen??) und etwa eine Stunde gehen lassen.

Den Teig nochmal durchkneten, in drei Teile teilen und auf einer bemehlten Fläche jeweils zu einem dünnen Rechteck ausrollen.

Die drei Teile mit insgesamt 75 Gramm weicher (bis flüssiger) Butter bepinseln und dick mit einer Mischung aus 100 Gramm Zucker und einem EL Zimt bestreuen. Von der schmalen Seite her eng aufrollen und etwa vier Zentimeter dicke Scheiben abschneiden.

Auf ein Backblech geben, nochmal etwa 20 - 30 Minuten gehen lassen, mit verschlagenem Ei einpinseln und mit etwas Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Heißluft 190 Grad) etwa fünf bis acht Minuten backen.
Unter einem Tuch auskühlen lassen.

(Das werden übrigens recht viele, ich friere immer einige der fertig gewickelten Rohlinge ein.
Dann einfach bei Bedarf in den kalten Backofen legen, einschalten und wenn die geforderte Backofentemperatur erreicht ist, für die normale Backzeit drinlassen...)

Guten Appetit :-)

Falsch formuliert?

Das muss ja wohl eher heißen "Ein gutes Ergebnis bei der Kundenzufriedenheitsumfrage ist uns sehr wichtig."
*fg*

Aber immerhin - diesmal hatte ich mein Auto schon nach vier Tagen statt nach vier Wochen zurück.
Allerdings immer noch mit demselben Fehlersyndrom, grrrr....

Schals, Schals, Schals....

Dabei haben wir draußen seit Tagen wunderschönstes, warmes Sommerwetter!
Wenn das der Preis ist, nähe ich gerne noch zwanzig bis fünfzig weitere Halswärmer ;-)



Zum Beispiel ein Dreieckstuch aus den ach so hübschen nordischen Vögelchen...

.... eine weiterer Jersey-Fransen-Schal, diesmal in blau....

... und eine Variante meines "Madl"-Tuchs, diesmal auch aus Ringel-Jersey.
Es kostet mich immer noch viel Überwindung, direkt auf Jersey zu sticken, dabei klappt das doch eigentlich so toll.

Alle drei sind schon vergeben, nur ein einziger, klitzekleiner nur für mich ist immer noch nicht abgefallen...
Aber egal, ist ja warm :-)

Ein ganz spezielles Graziela-Set....

... macht sich morgen auf den weiten Weg nach Wien:



Sets werden ja grundsätzlich gerne genommen, aber solch eines hatte ich tatsächlich noch nie - bestehend aus einem XXL-Brillenetui für eine große Sonnenbrille, einem iPhone-Sleeve....

... und einer Mutterpasshülle :-)
Ist das nicht mal eine hübsche Zusammenstellung für die Handtasche?

Für Mutterpässe gibt es scheinbar noch keine EU-Norm, jedenfalls hat die österreichische Ausgabe ganz andere Maße als die deutsche, was meine Dreisatzfähigkeit auf eine harte Probe gestellt hat *g*
Müsste jetzt passen, aber ich mache drei Kreuze, wenn es das dann tatsächlich auch tut....

Ganz lieben Dank für Eure netten und mitfühlenden Worte von gestern, das tat wirklich gut. Über die letzte Nacht decken wir lieber den Mantel des Schweigens und schauen nach vorn. "Immer weiter, immer weiter", das sagt auch meine Oma immer...

Arbeit habe ich jedenfalls reichlich, die mich ablenken kann. Was ist das, was gerade in meinem kleinen virtuellen Regalfach abgeht?
Weihnachtsfrühgeschäft, oder einfach eine Menge herbstwetterinduzierter Frustkäufe? ;-)
Ich werde jedenfalls mal eine kleine Nachtschicht einschieben - eigentlich war ich ja clean, was das betrifft, seit Tochterklein im Kindergarten ist....

Altwerden....

... ist scheixxe :(



Jaja, es ist auch ein Geschenk - einigermaßen gesund zu sein, die Urenkel jeden Tag größer werden und die Blumen im Garten blühen zu sehen, blablubb... Und trotzdem, bei Licht besehen - es ist scheixxe.
Sein Leben nicht mehr geregelt zu bekommen, obwohl man will, immer Schmerzen zu haben, sich mit Ärzten und Krankenkassen rumschlagen zu müssen, die sich an Patienten in dem Alter nicht mehr abarbeiten auch keine Hilfe sind, die Tage grau werden und das Ende immer näher kommen sehen.... Das ist doch Mist.
Und jeden Tag daneben zu leben, hilflos zuzuschauen und nichts tun zu können, was wirklich hilft, das ist mindestens genauso beschixxen. Normalerweise nehme ich es, wie es ist, aber heute nimmt es mich mal wieder besonders mit...
Meine Oma und mein Opa haben es wirklich besser verdient, aber leider fragt danach niemand. So fühlt es sich an, wenn einem das Herz schwer ist...
*heulengeh*

Wochenend-Lektüre....

... und ein schönes, herbstliches Plätzchen in der Küche, wo ich sie eben beim Kaffee ausgiebig genossen habe ;-)

Die Haupthemen der neuen CUT sind Schweden und Stricken - was sogar mir als Seit-Zwanzig-Jahren-nicht-mehr-Strickerin die Finger jucken lässt. Aber es sind auch viele schöne Nähthemen dabei. Und Linas tolle Jeans-Kürzungs-Variante kennen sie dort auch *g*

Zum Kaffee gab es übrigens den im Hause Fluchten heißgeliebten Oma-Zuckerkuchen, dessen Duft schon seit Stunden verführerisch durchs Haus zieht...

 

Ich liebe es, Hefekuchen zu backen - nicht nur wegen des Geruchs, sondern weil es mich immer von Neuem ausgesprochen frohgemut stimmt, wenn man das Tuch über der Schüssel lüftet und der Teig mal wieder aufgegangen ist. Hat ein bißchen was von Wundertüte, oder?

Ansonsten gibt es zu berichten, dass ich mich heute ganz spontan und ohne Wehmut von mindestens 20 Zentimetern Haarlänge getrennt habe. Das einzige, was ich vermutlich vermissen werde, sind die geflochtenen Zöpfe ;-) Aber das Gefühl, endlich wieder eine Frisur zu haben, die diesen Namen verdient, wiegt das mehr als auf...

Euch allen ein schönes Wochenende!
Ich genehmige mir jetzt noch zwei/drei Stündchen Hardcore-Nähen...