Letztes Jahr in den Herbstferien haben wir etwas für uns absolut Ungewöhnliches gemacht: Wir haben Flüge gebucht (bzw. von der Großen buchen lassen, denn als ich zuletzt geflogen bin, war ich 16 und man musste dazu noch zum Flughafen oder ins Reisebüro fahren und beim Mann ist es noch länger her ;) und waren mit beiden Kindern („Kindern“) ein paar Tage in Portugal. Mir war nach einem anstrengenden Jahr bei sich ständig zuspitzender Weltlage einfach dringend danach, mal wieder einen fetten neuen Haken auf meine Bucket List zu setzen, vor dem langen, grauen Winter.
8. März 2025
Portugal im Herbst { Rückblick }
26. Februar 2025
Bananenbrot à la Daniela
Pancakes oder Bananen“brot“ sind ja der Klassiker, wenn man überlagerte, schwarze Bananen-Exemplare verwerten muss. Bis vor kurzem hatten wir solche Probleme allerdings nie, denn unsere Matschebananen wanderten immer direkt in den Stall und dort in den Magen des Ponyopas. Der kann nämlich nicht mehr so gut kauen, deswegen gab es als Belohnung positive Verstärkung bei der Bodenarbeit statt Leckerlie immer Bananenmatsche, die er sehr, sehr liebt (ganz im Gegensatz zu mir, aber das liegt nur daran, dass die Missi gar kein Problem damit hat, Bananenmatsche für eine ganze Trainingseinheit in Jackentaschen zwischenzulagern, aber das ist ein anderes Thema ;) Inzwischen jedenfalls wurden dem Ponyopa fast alle Zähne gezogen und er wird weitestgehend mit noch flüssigeren Breichen ernährt - was er feiert, uns allerdings plötzlich schwarze Bananen beschert, die es zu verwerten gilt. Und ich stehe eigentlich gar nicht so auf Bananen, schon gar nicht auf reife, brrrr…
Zwei Eier mit 110 Gramm braunem Zucker (oder 100 Gramm plus ein Päckchen Vanillezucker) schaumig schlagen. Drei sehr reife Bananen zerdrücken und zusammen mit 80 ml geschmacksneutralem Pflanzenöl (wir nehmen immer Rapsöl) und der Zucker-Ei-Mischung verrühren. 200 Gramm Mehl mit drei Teelöffeln Backpulver, einer Prise Salz und einem Teelöffel Zimt vermischen und ebenfalls unter den Teig rühren. Je 80 Gramm dunkle Schokotröpfchen und grob gehackte Walnüsse unterheben.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 170 Grad (Heißluft), ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe). Auf einem Rost auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit 🖤
12. Februar 2025
12 von 12 { Feb 2025 }
10. Februar 2025
Bisschen rumgebroscht!
Die ersten Wochen des neuen Jahres habe ich dafür genutzt, die kleine Werkstatt wieder in einen Zustand zu versetzen, der mir so etwas ähnliches wie konzentriertes Arbeiten erlaubt. Dabei habe ich auch ein bisschen Möbel gerückt und optimiert, Material kategorisiert und vor allem ganz viele Stoffe ausgemistet. Man sieht es zwar nicht, weil ich immer noch sehr (SEHR!) viel davon habe ;) Aber es ist doch deutlich weniger geworden.
5. Februar 2025
Tagebuchbloggen { 5. Februar 2025 }
"Was machst Du eigentlich den ganzen Tag?"
Frau Brüllen fragt das an jedem fünften Tag des Monats und wer mag, schreibt fleißig mit.
27. Januar 2025
Zwischen den Jahren
Wie immer waren wir zwischen Weihnachten und Neujahr ein paar Tage in den Bergen. Ganz anders wie immer ging es diesmal aber mal nicht nach Bayern, sondern nach Österreich - denn die Kinder hatten beide Zeit, mitzukommen und wollten gerne Skifahren. Und zwar bitte viel.
12. Januar 2025
12 von 12 { Jan 2025 }
Mittach. Gestern gabs zum Fußball die am Dienstag ausgefallene Pizza und wir haben noch Reste :) Der Mann und die Missi sind inzwischen auch zurück. Letztere sehen wir aber nur kurz, die hat bis morgen noch 150 Seiten „Homo Faber“ vor sich. Möchte nicht tauschen.