{ geburtstagssüß }

Eigentlich wollten wir heute den Geburtstag der Großen noch ein bißchen feiern, mit OmaOpaTantenbesuch, weil sie an ihrem großen Tag am Mittwoch ja selbst eingeladen war.

Nun haben wir das aber mit Rücksicht auf das hustende, krächzende und fiebernde Kleinchen (und den gesunden Besuch!) verschoben und essen den Kuchen alleine ;-)

Gewünscht war ein Schokokuss-Kuchen, immer wieder gerne genommen und blitzschnell gemacht:

Man backe einen Biskuitboden in einer Tartelettform (oder kaufe einen, wenn man nachts Bücher vorgelesen und eindeutig zu wenig Schlaf abbekommen hat) und gebe darauf folgendes Topping:

9-12 große Schokoküsse von den Waffelböden befreien, zerdrücken und mit 250 Gramm Magerquark und 2-3 Eßlöffeln Zitronensaft verrühren. 2 Becher Sahne steifschlagen und unterheben.

Lecker ist er auch mit einem Schokobiskuit, man kann ihn zwischen Boden und Creme noch mit Kirschen oder Erdbeeren belegen oder mit einer Portion Kirschgrütze :-)

Der Kuchen ist für meine Große, die Kerze jedoch für fräulein text, lingonsmak und mat & mi, deren { initiative sonntagssüß } mich nun schon ein ganzes Jahr lang mit unzähligen leckeren Inspirationen und Rezepten versorgt hat.

Danke dafür und happy birthday! :-)

Ansonsten?

Beschäftigen die Große und ich uns heute endlich mal wieder hiermit. Ich hoffe, morgen kann ich den Papierstapel endlich mal komplettieren - und vielleicht auch mal verschicken *hüstel*

Zeit wär's...

Das Kleinchen nutzt derweil das durch Krankheit legitimierte süße Nichtstun und versorgt uns flächendeckend mit Prinzessinnen-Gemälden. Nach einer sehr ausgeprägten Wickinger-Phase in den letzten Wochen mal ganz was anderes ;-) Das ist übrigens nicht ihr Name da oben (zum Glück, sonst bekämen wir sicher  auch noch ein Plätzchen im Chantalismus-Blog *g*), aber immerhin kommen schon ein paar der passenden Buchstaben darin vor.